Скоро можно будет оформить заказ
вместе с Сашей Лякишевым
знакомство с кофе OMATе
каппинг:
совместно с брендом OMATE
кафе «Культура» приглашает всех любителей кофе на профессиональную дегустацию кофейных зёрен (каппинг)
25 июля в 13:00
Это возможность выйти за рамки привычной чашки кофе
и познакомиться с тем, насколько разным может быть вкус одного напитка
Вместе с сенсорным специалистом участники научатся различать вкусовые оттенки, узнают, почему кофе из разных стран настолько отличается друг от друга, и попробуют редкие сорта, которые редко встречаются в обычном меню
Каппинг — это профессиональный способ дегустации кофе, который используют обжарщики, бариста и эксперты по всему миру
Во время встречи вы научитесь правильно оценивать аромат, кислотность, сладость, тело напитка и послевкусие, а также поймёте, как формируется вкусовой профиль каждого зерна
саша лякишев
спикер
Сенсорный специалист, эксперт по кофе
во время дегустации участники:
- познакомятся с брендом OMATE и особенностями их подхода к выбору и обжарке кофе;
- узнают, что такое каппинг и почему именно этот метод считается профессиональным стандартом оценки кофе;
- научатся правильно дегустировать кофе, обращая внимание на аромат, вкус и послевкусие;
- попробуют несколько сортов кофе из разных стран и сравнят их вкусовые особенности;
- смогут задать вопросы эксперту и пообщаться с другими любителями кофе
- Бразилия Мока Пиберри
- Кения Кириньяга
- Эфиопия Иргачефф Идидо
- Руанда Гицумби Нова
- Колумбия Вилла Бетулия
- Колумбия Гейша
На дегустации будут представлены
для кого
- тем, кто любит качественный кофе и хочет научиться лучше понимать его вкус;
- начинающим и опытным любителям спешелти-кофе;
- тем, кто хочет узнать больше о происхождении зерна и особенностях разных регионов;
- всем, кто любит интересные гастрономические впечатления и приятную атмосферу
мероприятие будет интересно:
бонус для участников
Каждый участник дегустации получит скидку 10% на продукцию OMATE
ВАЖНО!
- Участие возможно только по предварительной регистрации.
- Количество мест ограничено, поэтому рекомендуем зарегистрироваться заранее
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ
ДО 21 ИЮЛЯ включительно — 400 ₽
С 22 ПО 24 ИЮЛЯ включительно — 500 ₽
ДО 21 ИЮЛЯ включительно — 400 ₽
С 22 ПО 24 ИЮЛЯ включительно — 500 ₽
Дата: 25 июля 2026
начало: 13:00
Место: кафе «Культура»
Адрес: г. Брянск, ул. Калинина, 74
начало: 13:00
Место: кафе «Культура»
Адрес: г. Брянск, ул. Калинина, 74