В этом молочном шоколаде нет привычного нам сахара. Сладость ему придаёт эритрит. Эритрит - один из самых безопасных и полезных заменителей сахара. Он обладает нулевым гликемическим индексом, поэтому не приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Вкус самого молочного шоколада богат и интересен. В нём отчетливо проявляются сладкие пряные ноты, а в послевкусии звучит лёгкий и приятный холодок, свойственный эритриту